Villa Sonnino

Menù

ANTIPASTI
Piccola degustazione di mare (5 portate per 1 persona)
18 euro
Tartare di salmone, con frutta di stagione ed erba cipollina
13 euro
Una panzanella di mare
12 euro

Carpaccio di Black Angus affumicato con bruschettina
di farina di farro al pomodoro fresco
12 euro
Selezione di pecorini senesi con miele e mostarde della tradizione
9 euro
Piccolo tagliere Gourmet min. 2 persone
18 euro

PRIMI PIATTI
Taglierini con calamaretti scottati al burro, limone e salvia
12 euro
Le chicche di patate allo sgusciato di mare e bottaga
12 euro
Linguina aglio, olio e peperoncino con acciuga di cetara su fondente di parmigiano
12 euro
Paccheri al sughetto di ombrina, pomodorino e taggiasca
12 euro

Gli gnudi di nostra produzione al burro fuso, salvia e parmigiano
9 euro
Tagliatella all'uovo di nostra produzione con verdure dell'orto,
erbe, zafferano, pinolo tostato e cuore di parmigiano
9 euro
Pici senesi al ragout di anatra, finocchietto e arancio
9 euro

SECONDI PIATTI
Rollè di branzino con cuore di gambero, verdure e coriandolo
18 euro
Gran frittura di calamari, gamberi e verdure
accompagnata da mayonese agli agrumi
15 euro

Tagliata di manzo con verdure al forno
18 euro
Filetto di manzo al pepe verde con patate al rosmarino
23 euro

DESSERT
Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
Cuore morbido di cioccolato, frutti di bosco e gelato
Semifreddo al croccantino su crumble di caffè
Mousse al cioccolato e lamponi
Gelati, sorbetti, tagliata di frutta
5 euro

PROPOSTE SETTIMANALI
Pici senesi al ragout di chianina
9 euro
Linguine al pomodoro, erbette aromatiche e ricotta salata
9 euro

Comunicare eventuali allergie (comprese quelle per contaminazione) direttamente al personale di sala
Allergenici presenti in menù