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San Silvestro
Cenone Menù
Aperitivo in Musica
Sfiziosità calde & fredde
Triangolini di sfoglia al tartufo, Cono di gelato al Parmigiano Reggiano,
insalatina di carciofi Morellini con Grana e melagrano, piccola tartare di manzo,
crostino con humus di ceci, insalatina di seppioline con frutta esotica,
stecco con pappa al pomodoro, gambero in pasta kataifi
tonno e spada con praline di melone
Antipasto
Flan di baccalà su fondente di pomodoro e olive toscanelle
Primi piatti
Risotto con carciofi e nocciole tostate
Tortello ai crostaci con dadolata di ombrina
Secondi
Cuore di branzino con rataouille di verdure e salsa lemon glace
Petto di faraona scaloppato al vino rosso con tortino di cavolfiore
Cheesecake al caramello salato e crumble di pinoli
Vino Villa Sonnino - Fattoria Castelvecchio
Spumante Mionetto Valdobbiadene
Caffè - Amari
Intrattenimento musicale – Dj set Adamo
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“Buffet della Fortuna”
Frutta fresca & piccole dolcezze
Cotechino e lenticchie
Euro 115 per persona
Bambini 0-6 omaggio e 6-12 metà prezzo
Info e prenotazioni
Villa Sonnino San Miniato
Tel 0571 484033
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