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Pasqua 2023
Menù
Aperitivo
Piccole sfiziosità calde e fredde
Alici panate, spiedino di spada e melone, bocconcino di tonno con cuore di palma,
nuvolette di alghe, sfogliatelle di pere e pecorino, triangolini di sfoglia al tartufo,
crocchette di patate filanti
Verdure primaverili in pasta sfoglia su fondente di pomodoro
Vaporata di calamari, gamberi e seppioline con finissima di ortaggi croccanti
Risotto alle puntarelle di asparagi e gelato al parmigiano
Tortello di borragine con baccalà alla Portofino
Delizia di vitella con spuma di patate profumate al tartufo
Zuccotto di colomba pasquale con chantilly e scagliette di cioccolata
Vini: Villa Sonnino Fattoria Castelvecchio
Spumante: Mionetto Valdobbiadene
Euro 55 per persona
Bambini 0 > 3 gratis - 4 > 9 metà prezzo
Info e prenotazione
Villa Sonnino
Tel 0571484033
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