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Ferragosto

piatto villa ok

Pranzo & Cena

 

15 Agosto - Ferragosto

Pranzo & Cena

Menù di pesce

Piccola entrée

Gazpacho di verdure con polpo alla piastra
crostoncini di pane croccante integrali e stracciatella

Taglierini all'uovo con sughetto di mare, limone e bottarga

Filetto di branzino panato con cremoso di patate e limone
verdure estive profumate alla mentuccia

Crostatina di frolla, crema pasticcera e frutta fresca su coulis di frutti di bosco

Vino Villa Sonnino

Spumante

Caffè e Amari

35 p.p

 

Menù di carne

Piccola entrée

Black angus affumicato
Burrata di Adria, bruschettine al pomodoro fresco e basilico

Raviolo di patate alla Mugellana

Petto di faraona scaloppato profumato all'arancia, salvia e ramerino
verdure estive profumate alla mentuccia e patate novelle

Crostatina di frolla, crema pasticcera e frutta fresca, su coulis di frutti di bosco

Vino Villa Sonnino

Spumante

Caffè e Amari

30 p.p.